公民館講座 “お家CAFE”
この日は第一回目の公民館講座でした。

前日に、昨夜の帰りの新幹線で考えたレシピを急いでレシピにし(遅い?)、ばたばたと17人分の材料を買いに走ったりしていまいた。

受講してくださった方々は実に30代~60代と幅広く、私の予想に反して50~60代の方が一番多かったです。
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今回はワンプレートの気軽に作れるランチを作りました。
鶏肉がダメだった方が、ぺろりと一枚もも肉を平らげて嬉しそうに笑っておられた姿が印象的でした☆

また次が楽しみです^^

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by grano-kitcheh | 2009-05-13 12:01 | 料理のお仕事
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